Nos dias 1º e 2 de julho, o LESP foi representado pelo professor Fabio Puglieri, coordenador do projeto de inventário do ciclo de vida de produtos derivados do soro de leite em pó, realizado em parceria com a empresa Sooro Renner e a Embrapa Gado de Leite.
O professor participou do III Workshop Pecuária de Leite Regenerativa: integrando a ciência ao campo, realizado em Juiz de Fora/MG, onde apresentou a palestra “Avaliação do Ciclo de Vida e aplicações na indústria”.
O evento reuniu diversos representantes do setor público e privado da cadeia produtiva do leite no Brasil.
LESP participa de workshop com palestra sobre Avaliação do Ciclo de Vida
